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Une équation sucrée à résoudre : 10g de sucre = Xg de Truvía®®?

Déc. 10, 2014
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C’est cristallin comme du sucre, ça a un goût sucré mais ce n’est pas du sucre ! A base d’extraits de stévia, la gamme Truvía® avec ses différents formats permet de sucrer au gré de ses envies sans calorie mais ne s’utilise pas exactement comme le sucre. En effet, les extraits de stévia ont un pouvoir sucrant bien plus fort que celui du sucre et de ce fait l’édulcorant Truvía® se dose différemment. Alors, quel est le taux de conversion ?

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Pré-dosés pour vous !


La marque Truvía® est là à chaque fois quand vous en avez besoin : petit-déjeuner, réunion, rendez-vous, pause, en voyage,… Nous vous facilitons la vie grâce à nos dosettes, nos cubes et nos petits comprimés en apportant juste le petit goût sucré qu’il faut pour adoucir boissons ou laitages sur le pouce. A vous de trouver votre dosage idéal !


A vos balances !

Envie d’être un peu plus aventureux et d’utiliser l’édulcorant en pot ou en profil pack ? Il suffit d’utiliser notre tableau de conversion pour découvrir le bon dosage. Par exemple, 18 grames de l’édulcorant Truvía® auront le même pouvoir sucrant que 50 grammes de sucre.
Et pour les gâteaux ? La gamme Truvía® supporte très bien la cuisson et peut se substituer ou accompagner le sucre dans les pâtisseries à condition de bien doser. Quelques idées recettes à découvrir ici pour démarrer. Ensuite, libre à vous d’étonner votre entourage avec vos propres créations, délicieusement sucrées, qui n’affoleront pas le compteur des calories !